Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Consumer acceptability Fuet Instrumental texture Probiotics Probiòtics Reducció de sal i greixos Seguridad del consumidor
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Toldrà i Alegret, Mònica Mora Gallego, Héctor Guà rdia Gasull, Maria Dolors Parés i Oliva, Dolors Garriga Turón, Margarita Garriga, Margarita