Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
663/664 Tesis i dissertacions acadèmiques Acceptabilitat del consumidor Embutido crudo-curado Probiòtics Reducción de sal y grasas Seguretat del consumidor
Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga Turón, Margarita Toldrà i Alegret, Mònica Mora Gallego, Héctor Rubio Moreno, Raquel Guà rdia Gasull, Maria Dolors